ব্রয়লার মুরগির ডিম উৎপাদন - ব্রয়লার মুরগি কি ডিম পারে?কোথায় পাওয়া যায়?
ব্রয়লার মুরগি কি ডিম পারে? এই প্রশ্নের উত্তর হলো ব্রয়লার মুরগি ডিম পারে না। ব্রয়লার মুরগি মাংসের জন্য তৈরি করা হয়। এই মুরগির প্রধান বৈশিষ্ট হলো অধিক খাবার হজম করা। ব্রয়লারের হজম ক্ষমতা বেশি হওয়ার কারণে মাত্র ৪০ - ৫০ দিন বয়স পর ওজন বেশির কারনে, হাটা চলা করতে পারে না। ব্রয়লার মুরগির ডিম উৎপাদন করতে ৪ থেকে ৫ মাস সময় লাগে। তাই ব্রয়লার মুরগির ডিম পাওয়া সম্ভব হয় না। অল্প খাবার দিয়ে ব্রয়লার মুরগি পালন করলে, হয়তো বা ডিম পাওয়া যেতে পারে। তবে সেই ডিমের বাচ্চা ব্রয়লার হবে না। কারণ ব্রয়লার মুরগি বিভিন্ন উন্নত জাতের ক্রস মুরগি, সেই মুরগির ডিম থেকে ব্রয়লার মুরগির বাচ্চা পাওয়া যায়। ব্রয়লার মুরগির ডিম উন্নত জাতের ক্রস মুরগি হতে পাওয়া যায়।
এই আর্টিকেলে যে সকল বিষয় গুলো নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে সেগুলো হলো-
- ব্রয়লার মুরগি কি ডিম পারে
- ব্রয়লার মুরগির ডিম উৎপাদন
- ব্রয়লার মুরগির ডিম কোথায় পাওয়া যায়
ব্রয়লার মুরগি কি ডিম পারে
ব্রয়লার মুরগি ডিম পারে, তবে সেই ডিম থেকে ব্রয়লার এর বাচ্চা হয় না। ব্রয়লার মুরগির জনপ্রিয়তা পাওয়ার কারণ হলো অল্প সময়ে অধিক ওজন হয়। ৪ - ৫ সপ্তাহর মধ্যে ব্রয়লার মুরগির ওজন ২ কেজি হয়ে যায়। এই মুরগির জাত বিভিন্ন উন্নত জাতের প্রজনন করে ব্রয়লারের প্যারেন্ট তৈরি করে। এই ডিম থেকে ব্রয়লার এর বাচ্চা পাওয়া যায়। বিশ্বে কিছু কম্পানি এই প্রক্রিয়াটি করে ব্রয়লার জাত তৈরি করে। এক একটি কোম্পানির এক একটি জাত রয়েছে। এই জাত গুলোর মধ্যে কিছু পার্থক্য আছে। কোনো জাত গরম সহ্য করতে পারে কোনোটি বা শিত। এমন অনেক পার্থক্য রয়েছে।
ব্রয়লার মুরগির ডিম উৎপাদন
ব্রয়লার মুরগির ডিম উৎপাদন করা সম্ভব হবে, তবে সেই ডিম থেকে ব্রয়লার জাতের বাচ্চা পাওয়া যাবে না। আমরা জানি ব্রয়লার মুরগি ২ মাস বয়স হয়ে গেলে, অনেক ওজনের কারণে হাটা চলা করতে পারে না। তাহলে তো আর ডিম পাওয়া যাবে না, কারণ ৪ মাস বয়সের আগে ব্রয়লার মুরগি ডিম পাড়বে না।
ব্রয়লার মুরগির অল্প সময়ে অধিক ওজন এর কারণ হলো, অধিক প্রোটিন সমূদ্ধ খাবার হজম করা। অন্য জাতের মুরগি এই খাবার হজম করতে পারে না, তাই ব্রয়লার মুরগির মতো দূরত্ব ওজন হয় না।
এখন আমরা অল্প খাবার বা সল্প প্রোটিন সমূদ্ধ খাবার দিয়ে ব্রয়লার মুরগি পালন করলে ডিম পাওয়া যাবে। তবে এই ডিমার বাচ্চা উঠবে না। যোদি বাচ্চা ওঠে, তাও সেই বাচ্চা ব্রয়লার জাত হবে না।
ব্রয়লার মুরগির ডিম কোথায় পাওয়া যায়
উন্নত কিছু মুরগির জাতে জেনেটিক পরিবর্তন করে ব্রয়লার মুরগির প্যারেন্ট জাত পাওয়া যায়, এই থেকে ব্রয়লার মুরগির ডিম পাওয়া যায়। এই ডিম হতে ব্রয়লার মুরগি পাওয়া যায়। টেট্রা, লোহম্যান, হাববার্ড, কব-ভেন্ট্রিস কোম্পানি ইত্যাদি এই কাজ করে থাকে। সাসেক্স, কর্ণিশ, প্লাইমাউথ রক ইত্যাদি এই সকল উন্নত জাতের মুগির জেনেটিক পরিবর্তন করে ব্রয়লার মুরগি পাওয়া যায়।
FAQ
কোন জাতের মুরগি থেকে ব্রয়লার মুরগি পাওয়া যায়?
সাসেক্স, কর্ণিশ, প্লাইমাউথ রক ইত্যাদি এই সকল উন্নত জাতের মুগির জেনেটিক পরিবর্তন করে ব্রয়লার মুরগি পাওয়া যায়।
ব্রয়লার মুরগি কি ডিম পারে?
ব্রয়লার মুরগি ডিম পারে, তবে সেই ডিম থেকে ব্রয়লার এর বাচ্চা হয় না। ব্রয়লার মুরগির জনপ্রিয়তা পাওয়ার কারণ হলো অল্প সময়ে অধিক ওজন হয়।
ব্রয়লার মুরগির ডিম কোথায় পাওয়া যায়?
উন্নত কিছু মুরগির জাতে জেনেটিক পরিবর্তন করে ব্রয়লার মুরগির প্যারেন্ট জাত পাওয়া যায়, এই থেকে ব্রয়লার মুরগির ডিম পাওয়া যায়। এই ডিম হতে ব্রয়লার মুরগি পাওয়া যায়।